กล้วยเป็นผลไม้เขตร้อน และเป็นผลไม้พื้นเมืองของไทย ผู้คนนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย เพราะมีราคาถูก อร่อย อิ่ม กินแล้วอยู่ท้อง มีวิตามิน หลายชนิด มีทุกฤดูกาลและข้อสำคัญการที่มันปลูกง่าย ขึ้นง่าย ไม่ต้องดูแลอะไรมาก จึงทำให้ปราศจากสารพิษ มีประโยชน์มากมาย คนไทยสามารถนำเอาทุกส่วนของต้นกล้วยมาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้หลายทางด้วยกัน ไม่ว่าจะทำเป็นของใช้สอย ของเล่นของเด็กสมัยก่อน หรือนำมารับประทาน ไม่ว่าจะเป็นใบ , ดอก , ก้านใบ , ลำต้น , ผล นอกจากจะนำมารับประทานแบบสดๆ แล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปให้เป็นอาหารแสนอร่อยอีกหลายชนิด Continue Reading »
